Twee Jonge Gezellen, 南非图尔巴赫的酒庄和庄园
Twee Jonge Gezellen是位于图尔巴赫山谷的一座庄园和酒庄,坐落在支持起泡酒和静止葡萄酒生产的肥沃土壤上。该物业包括葡萄园、酒窖和品酒设施,酿酒过程全年都在进行。
该庄园由两位未婚的表兄弟于1710年建立。由于他们在社区中的存在,当地人给它起了一个荷兰名字,意为“两个年轻的单身汉”。在1980年代,瓶内发酵的起泡酒成为其标志性产品,庄园因此获得认可。
这个名字反映了庄园在当地社交生活中的作用,游客可以观察酒庄如何与照料葡萄园的家庭和工人保持联系。在这里工作的人们通过他们的日常存在和与土地的长期联系塑造了这个地方的性格。
该物业在工作日欢迎游客,但营业时间可能随季节和星期几而变化。建议提前查询葡萄酒品尝是否可用,以及在您计划的访问期间是否提供酒窖或葡萄园游览。
1987年,酒窖主管酿造了该庄园第一款瓶内发酵的起泡酒,促成了与法国著名香槟酒庄玛姆的合作。这次合作使庄园的酿酒技艺获得了国际认可。