Dornier Wines, 位于南非斯泰伦博斯的酒庄。
多尼尔酒庄位于斯泰伦博斯山脚下,专注于南非葡萄品种。这里拥有花岗岩土壤和朝南的斜坡,为葡萄酒生产提供了自然条件。
该庄园在一个有着悠久酿酒传统的地区发展起来。花岗岩土壤及其矿物质成分在时间推移中塑造了这里生产的葡萄酒的特色。
该地区的酒庄深深植根于南非的酿酒文化。游客可以观察当地葡萄品种是如何被加工以及被社区所珍视的。
游客可以在营业时间内参观酒窖,品尝各种葡萄酒,通常搭配奶酪和熟食拼盘。最好提前查看有哪些品酒选择以及是否需要预订。
这家酒庄生产一种稀有的丹魄珍藏葡萄酒,在法国橡木桶中陈酿数年。这种西班牙葡萄品种在南非条件下种植时会变得特别。