Mooiplaas Wine Estate, winery and nature reserve in Stellenbosch, Western Cape, South Africa
穆伊普拉斯葡萄酒庄园位于斯泰伦博斯附近的博特拉里山丘,周围环绕着葡萄园和拥有富含矿物质土壤的自然景观。历史建筑展示了传统的开普荷兰建筑风格,葡萄藤采用无化学物质的自然友好方法种植。
该庄园由彼得鲁斯·雅各布斯·博斯曼于1806年建立,几十年来几经易主。自1963年尼古拉斯和梅尔西亚·鲁斯接管以来,它已发展成为一个专注于传统酿酒方法的实际农场。
“穆伊普拉斯”在南非荷兰语中意为“美丽的农场”,反映了庄园的视觉特征。家族业主乐于分享传统酿酒如何将他们与土地联系在一起,以及当地条件如何塑造他们葡萄酒的风味。
庄园周一至周六白天开放,距离开普敦国际机场约30分钟车程。最好提前致电或查看网站,以安排品酒、游览和住宿预订。
品酒室位于一座19世纪早期曾用作马厩的历史建筑内,保持着质朴的农场感觉。游客在这个历史环境中品尝葡萄酒,同时想象很久以前在真正农场上的生活。