莫斯特風車, 南非开普敦莫布雷的风车
莫斯特特磨坊是南非开普敦莫布雷社区的一座历史风车。塔身由石头和砖砌成,顶部是可旋转的茅草屋顶,并装有四个风车翼,至今仍能随风转动。
磨坊于1796年建在韦尔赫莱亨农场,成为开普殖民地第一座私人运营的磨坊。在火灾造成严重破坏后,2024年完成了全面修复,使其重新投入运转。
磨坊通过其四个风车翼和石磨装置展示了传统的荷兰建造方法,游客可以观看其运转。它的建造方式讲述了那些建造这类结构的手艺人的故事。
磨坊于每月第三个星期六向游客开放,因此出行前最好向“莫斯特特磨坊之友”确认当前开放时间。磨坊位于莫布雷,从开普敦市中心很容易到达。
莫斯特特磨坊是非洲大陆撒哈拉以南唯一仍在运转的这种结构的建筑。这使它成为在大陆其他几乎所有地方都已消失的磨粉传统的罕见幸存范例。