Museu da Cerveja, 巴西布鲁梅瑙的博物馆
Museu da Cerveja是布鲁梅瑙的一座博物馆,设在一栋经过翻新的建筑内,展示该地区的酿造历史。藏品包括酿造锅、复古瓶子、历史标签,以及前费尔德曼啤酒厂的机械设备,还有来自其他地区制造商的其他设备。
该博物馆于1996年在原费尔德曼啤酒厂的一栋经过翻新的建筑内成立,该啤酒厂在1890年代在那里安装了机械。这家啤酒厂成为该地区主要的工业企业之一,并在数十年间塑造了当地的啤酒生产。
啤酒生产世世代代塑造了该地区的社交聚会和日常生活,藏品展示了酿造如何融入当地身份。展示揭示了欧洲移民如何带来他们的工艺传统,并将其适应圣卡塔琳娜州的气候和资源。
博物馆位于布鲁梅瑙市中心,靠近伊塔雅伊河,免费入场,每天开放。计划在工作日早上参观,那时人较少,可以有时间阅读信息面板并仔细检查设备。
藏品保存了1890年代的原始机械,包括啤酒花秤和麦芽粉碎机,展示了当时酿造操作是多么劳动密集型。一个突出的展品是早期冷却系统之一,在现代制冷出现之前,它依赖冰块。