Banchero, 位于阿根廷布宜诺斯艾利斯圣尼古拉斯区的披萨店
班切罗是布宜诺斯艾利斯圣尼古拉斯区的一家披萨店，以阿根廷风格的披萨而闻名，披萨有厚厚的、松软的饼底，上面铺满马苏里拉奶酪。餐厅位于科连特斯大道1300号，正处该市剧院区的中心。
阿古斯丁·班切罗于1893年从热那亚来到布宜诺斯艾利斯，在博卡区开设了第一家店。他的儿子胡安于1932年将餐厅迁至现在的科连特斯大道。
这家披萨店与“弗加萨奶酪披萨”密切相关，这种披萨上面放洋葱和融化的奶酪，但不加番茄酱。这种风格部分是在这里发明的，至今仍是当地美食文化中的主食。
这家餐厅位于布宜诺斯艾利斯最繁忙的街道之一，靠近多家剧院，是在演出前后顺道停留的天然选择。它营业到深夜，符合这座城市的节奏。
厨房至今仍会制作一种结合了马苏里拉奶酪和罗克福干酪的披萨，这种搭配在其他阿根廷披萨店中很少见。这道配方自创始人们从热那亚带来后一直没有改变。
位置
位置
地址
Avenida Corrientes
GPS 坐标
-34.60405,-58.38498
最近更新
2026年10月8日 22:39
