Bar Cordano, 秘鲁利马市中心的餐厅和酒吧
巴尔德达诺酒吧位于利马市中心,在卡拉巴亚街和安卡什街的交汇处,坐落于原科梅尔西奥酒店大楼的一楼。它紧邻德桑帕拉多斯火车站,距离政府宫仅几步之遥,供应传统的秘鲁美食和饮品。
这家酒吧于1905年由意大利移民维吉利奥·博塔诺以及路易斯和安东尼奥·科尔达诺兄弟创立。经过七十多年的家族经营后,员工于1978年接管了所有权。
墙上挂着曾在此用餐的秘鲁总统的照片,让房间有一种非正式的国家画廊的感觉。在古老的木制柜台点一份布蒂法拉三明治或皮斯科酸酒,至今仍是当地人和游客常做的事情。
这家酒吧很容易从利马历史中心步行到达,距离马约尔广场仅几步之遥。早上或午后不久前往会比较安静,因为周边地区在一天中较晚的时候会变得非常繁忙。
这家酒吧距离政府宫如此之近,以至于一个多世纪以来一直是政治家和官员的非正式会面点。一些常客说,重要的决定就是在这家店的餐桌上,通过一顿简单的午餐而促成的。