Cap Ducal, 智利比尼亚德尔马的餐厅
卡普杜卡尔餐厅位于阿贝尼达·马里纳51号的海滨岩石上,坐落在一座白色船形建筑内。建筑延伸至岩石海岸线上方,营造出直接在海水之上用餐的体验。
智利建筑师罗伯托·达维拉于1936年设计了这家餐厅,作为太平洋沿岸的用餐场所。它的建立标志着该地区一家著名海滨餐厅历史的开端。
这个地方通过新鲜鱼类菜肴和智利地方菜肴来尊崇海滨用餐传统,这些菜肴塑造了日常饮食文化。这种与海洋的联系在空间和菜单反映当地海洋遗产的方式中仍然可见。
可通过电子邮件(reservascapducal@gmail.com)或电话(32 262 6655)进行预订。最好在白天前往,以充分欣赏海景和岩石环境。
这座建筑被设计成一艘看似停泊在岩石上的船,对于餐饮场所来说是一个罕见的建筑概念。这种船形设计为用餐体验增添了意想不到的戏剧性元素,客人实际上是在海浪上方用餐。