Oven and Shaker, 美国波特兰的柴火披萨店和鸡尾酒吧
Oven and Shaker 是位于波特兰珍珠区的一家柴火披萨店兼鸡尾酒吧，使用传统意大利方法烹饪，同时结合新鲜当地食材。厨房的中心是一个柴火烤炉，一天中大部分菜肴都在那里制作。
这家餐厅的创立旨在将传统意大利披萨制作工艺与美国西北部的烹饪方法相结合。其创始人为这个项目带来了显著的声誉和经验。
菜单融合了意大利披萨传统与太平洋西北地区人们所珍视的食材和风味，打造出既熟悉又具地方特色的美食。
这家餐厅每周七天欢迎客人光临，既提供直接入座，也为较大团体提供预订服务。餐厅位置容易找到，对大多数游客来说都很方便。
这家餐厅为有特殊饮食需求的客人选购特色面粉和其他食材，制作出高品质的披萨。这种做法展现了传统方法如何与现代饮食偏好并行不悖。
GPS 坐标
45.52495,-122.68272
最近更新
2026年10月8日 05:32
