Cops & Doughnuts, 美国密歇根州克莱尔市的一家餐厅
Cops & Doughnuts是一家位于麦克尤恩街砖砌建筑中的餐厅,供应新鲜糕点、早餐和午餐。店内每天提供手工制作的甜甜圈、咖啡和各种餐点。
这家面包店经营了近113年后面临永久关闭,九名当地警察于2009年将其收购。他们的购买使这家店免于倒闭,并给它带来了新生。
这家餐厅在店内陈列着警察纪念品,将执法传统与美国烘焙传统联系在一起。游客可以通过这些物品看到社区如何向当地警察致敬。
这家餐厅位于市中心,位置容易找到,每周营业七天。游客应注意,热门时段可能会很拥挤,而糕点的选择在一天中较早时更为丰富。
每个糕点都有一个警察主题的名字,比如苹果油条叫“Felony Fritters”,腰果脆片叫“Cops Crunch”。这种俏皮的命名体现了店主的轻松性格,让每个订单都成为一个小小体验。