D.Z. Akin's, 位于加利福尼亚州圣地亚哥的犹太熟食店。
D.Z. Akin's是位于圣地亚哥的一家犹太熟食店,提供130多种三明治、传统犹太菜肴和美式家常菜。餐厅设有宽敞的用餐区,配有卡座,店内还有面包房,现烤百吉饼和糕点。
这家餐厅由兹维卡和黛比·阿金夫妇于1980年创立,将正宗的纽约风格犹太烹饪带到了圣地亚哥。这一家族事业塑造了当地的饮食风貌,并确立为这类美食的持久目的地。
这里已成为传统犹太饮食文化依然活跃的中心。反映纽约传统的食谱继续吸引着寻找这些风味的人们。菜单承担着联系家庭传统和节日回忆的作用。
这家餐厅交通便利,清晨就开始营业,适合早餐或早午餐。店内的卡座舒适,具有半私密空间,既适合小团体也适合个人用餐。
这家餐厅因其传奇的“弗雷瑟”三明治而闻名,该三明治将多种腌制肉类堆叠在一片黑麦面包上。这道丰盛的创作已成为常客和喜欢探索超大份量菜肴的游客之间的话题。