Zahav, 位于美国费城Society Hill的以色列餐厅。
Zahav是位于Society Hill的一家以色列餐厅，通过自制皮塔饼、各种鹰嘴豆泥和在开放式厨房中烹制的烤肉，呈现中东风味。所有菜肴都配有从木火烤炉中取出的新鲜面包，以及多道适合分享的小菜。
该餐厅由厨师Michael Solomonov于2008年创立，将传统以色列烹饪方法和食谱的现代诠释引入费城。这一理念极大地影响了当地的餐饮界，并使其成为中东美食的领军餐厅。
这种用餐体验通过共享盘菜和鼓励客人在用餐过程中品尝多种菜肴的菜单结构，体现了以色列的好客传统。
这家餐厅通常在下午开门，设有开放式厨房，用餐时可以观看厨师烹饪。由于上菜节奏从容，建议预留充足的用餐时间，并提早到达或提前做好安排。
每张桌子都会收到从木火烤炉中取出的新鲜扁面包，以及芝麻酱和时令沙拉，这是标准用餐体验的一部分。这种做法为每一餐奠定了特别的基础，也使这家餐厅与城里许多其他餐厅区分开来。
位置
始建
2008
地址
237 St James Pl,Philadelphia, PA 19106
营业时间
星期日-星期四 17:00-22:00; 星期五-星期六 17:00-23:00
电话
GPS 坐标
39.94631,-75.14519
最近更新
2026年8月30日 19:09
