Indianapolis White Castle #3, 美国印第安纳波利斯的历史快餐店
印第安纳波利斯白堡3号店是一座建于1927年的建筑,特色是白色搪瓷釉砖墙、城垛、扶壁以及一个角塔,风格类似城堡。该建筑位于特拉华街、核桃街和韦恩堡大道的交叉口,1930年扩建完成,增加了顾客用餐空间。
这座建筑于1927年作为白堡连锁店的第三家分店开业。它一直营业到1979年,曾是全美国仍在营业的最古老的白堡餐厅。
这座建筑代表了美国标准化快餐店的早期形态,展示了该连锁店如何确立统一的汉堡制作和服务方法。这个地方说明了这类餐馆如何塑造了上班族和旅行者在外就餐的方式。
这里位于三岔路口,很容易找到,曾经在高峰时段挤满了通勤者。一家保护组织进行的修复工作保持了建筑的外观,但目前能否进入可能取决于翻新阶段。
一家保护组织以1美元的价格从市政府手中买下了这座建筑,以保留其历史特色。这次不寻常的救援显示了这座早期快餐建筑范例对保护美国商业遗产的重要性。