La Chiripada Winery, 美国新墨西哥州迪克森的酒庄
拉奇里帕达酒庄坐落在恩布多河谷,周围是农田,可以看到桑格雷德克里斯托山脉的景色。在这个农业区,酒庄采用传统方法生产20多种葡萄酒。
这家酒庄成立于1977年,是新墨西哥州仍在运营的最古老的酒庄。它保留了西班牙定居者的传统,这些定居者几个世纪以来一直在这个地区种植葡萄。
这个名字源自西班牙语,意为“好运”,反映了葡萄酒生产与地区遗产之间的深厚联系。游客可以通过这里如何种植葡萄酒和维护当地传统来感受这一含义。
这个地方除周二外每天欢迎游客,并提供免费品尝。计划好时间享受周围环境和山景,尤其是在天气好的时候。
葡萄酒用野生酵母发酵,不受木材影响,形成了独特的口感。这种自然发酵方法使其区别于该地区的大多数其他酒庄。