克蘭西餐廳, 美国新奥尔良上城区的一家高档餐厅。
克兰西餐厅是新奥尔良上城区的一家高档餐厅，供应采用当地海鲜和时令食材烹制的传统南方美食。菜单是手写的，随着季节变化，全年提供不同的菜肴。
它始于20世纪40年代末，最初是一家社区酒吧兼三明治店，后来在新的所有权和方向下变成了一家高档餐厅。这一转变提升了品质和声誉，同时保留了其工人阶级出身的根基。
厨房延续着克里奥尔食谱，这些食谱塑造了当地人的饮食和庆祝方式，其中有用布里干酪填充的炸牡蛎和螯虾贝涅饼，这些都属于这个街区的味道。这些选择反映了居民几十年来在餐桌上所珍视的东西。
由于座位很快就满，需要提前预订。请打电话预订。如有特殊饮食需求，请在预订时告知工作人员。
老板每个季节都会手写整个菜单，这种做法与当今大多数餐厅的做法不同，显示出一种个人风格。这一习惯让食客直接感受到季节性的选择和厨师对食物的用心。
位置
地址
6100 Annunciation St, New Orleans, LA 70118
GPS 坐标
29.91900,-90.12519
最近更新
2026年8月30日 19:09
