凯莉阿姨家, 美国罗德岛州纳拉甘西特朱迪斯角的海鲜餐厅

Aunt Carrie's 是位于朱迪斯角的海鲜餐厅，供应传统罗德岛海岸晚餐，包括蛤蜊浓汤、蒸蛤蜊、炸比目鱼，以及可选的新鲜当地龙虾。餐厅设有全服务用餐区和外卖窗口。

这家餐厅由卡拉和尤利西斯·库珀于1920年作为家族企业创立。2007年，因其持续的烹饪贡献，荣获詹姆斯·比尔德基金会的美国经典奖。

这家餐厅通过手工食谱保留了新英格兰的烹饪传统，尤其是卡拉·库珀改编玉米油条食谱而创造的蛤蜊蛋糕。这些菜肴将许多当地家庭与海边聚会和传统美食的记忆联系在一起。

这家餐厅季节性营业，从四月到九月，外卖窗口不接受电话订单。在繁忙时段，尤其是夏季周末，顾客需要排队等候。

这家餐厅自制蛤蜊蛋糕粉，并在店内商店与品牌商品和收藏品一起出售。这样游客可以把烹饪遗产带回家。

• GPS 坐标: 41.37282,-71.48497
• 最近更新: 2026年8月31日 04:59