Chicory kiln in Bydžovská Lhotka, 位于捷克共和国比德若夫斯卡·洛特卡的农业干燥设施。
比德若夫斯卡·洛特卡的菊苣烘房是村北边缘一座建于1912年的厚重砖砌建筑。人们在此干燥清洗并切片的菊苣根,之后再加工成菊苣咖啡。多座特征鲜明的烟囱用于为干燥空间通风。虽然生产已经停止,建筑基本保持原貌。
比德若夫斯卡·洛特卡的菊苣烘干房建于1912年,当时菊苣种植已扩展到恰斯拉夫、新比德若夫、赫拉德茨-克拉洛韦和帕尔杜比采地区。根茎最初在砖窑中烘干,但砖匠要为此收费,后来便建起了专门的烘干建筑。烘干在木制托盘中进行,下方用煤或焦炭加热。
19世纪,菊苣种植在波希米亚扩展开来,主要集中在恰斯拉夫、新比德若夫、赫拉德茨-克拉洛韦和帕尔杜比采一带。清洗切片的根最初在砖窑中烘干,但砖匠要收取费用,后来便建起专门的烘干房。根放在木托盘上,用煤或焦炭的火烘干。
这座砖砌建筑位于比德若夫斯卡·赫洛特卡村北缘,村庄在此与田野相接。它是乡村建筑,没有游客设施,需自备饮水和合适的鞋子。截至2021年,建筑基本保持原貌,但并未作为博物馆开放。
这座建筑是1912年建成的厚重砖砌结构,众多烟囱用于为干燥空间通风。菊苣根放在木托盘上,用煤或焦炭的火烘干。作坊早已停业,但到2021年建筑基本保持原貌。