Vlčnovské búdy, 捷克共和国弗尔奇诺夫的一个村庄遗产地
弗尔奇诺夫斯凯·布迪是弗尔奇诺夫以北的三十五座地上酿酒建筑群,为捷克同类中规模最大。其中三十座被列为文化保护建筑。最古老的用夯土建造,最新的用烧结砖和非烧结砖建造。每座建筑前部有较大的压榨室,后部有较小的储酒室。
关于这些葡萄酒储藏建筑的最早文字记载可追溯至1544年。最古老的建筑逐渐被夯土建造的“tlučenice”取代,19世纪起又出现了第三种类型。1995年,该建筑群被列为乡村文物保护区。
当地人把这些建筑称为“布迪”(búdy),而不是“斯克莱皮”(sklepy),因为它们是建在地面上的,而非挖入地下。这一名称反映了它们作为地上葡萄酒储藏室的功能。前室用作压榨间,后室用于储酒,这种布局在最古老的建筑中仍可见到。
这些布迪位于弗尔奇诺夫以北科伊尼的开阔山坡上,从村里沿田间小路步行前往;这里没有游客中心,也没有固定开放时间。三十座受保护的建筑属于私人酿酒用房,请从小路上观看,未经主人同意不要进入。
保护区内有三十五座名为“布迪”的地上式酿酒建筑,是捷克同类建筑中规模最大的一处,其中三十座单独受保护。由于它们建在地面之上而非依坡挖成的地窖,当地人从不称其为“斯克莱普”(地窖),而叫“布迪”。最古老的用夯土建造,最新的用烧结砖和非烧结砖建造。