Bar Hemingway, 位于巴黎第一区的酒吧
海明威酒吧位于巴黎第一区里兹酒店的深处。店面不大,室内以深色木质镶板和皮质座椅装点,墙上挂满了与作家欧内斯特·海明威有关的照片和私人物品。
海明威酒吧于1994年由调酒师科林·菲尔德开设,以纪念自1920年代起就是里兹酒店常客的美国作家。据说海明威在二战末期参与了酒店的解放,之后为在场的每个人点了香槟。
海明威酒吧的饮品单以报纸的形式印刷,名为“海明威星报”,将文学主题融入顾客可以拿在手里的物品。每种鸡尾酒都有自己的名字和一段小故事,让点单变成一种小小的仪式。
海明威酒吧位于里兹酒店的后部,晚上营业,因此提前预订是个好主意,尤其是在周末。由于位于豪华酒店内,着装需得体。
海明威酒吧声称是血腥玛丽被发明的地方,尽管巴黎的哈里纽约酒吧也声称如此。两家都去的话,你会体验到同一个故事的两种截然不同的版本。