Afchain, 法国康布雷的一家糖果店
阿夫尚是法国北部康布雷的一家糖果店,以生产和销售“康布雷的贝蒂斯”而闻名,这是一种用糖和葡萄糖制成的薄荷味硬糖。店内还出售巧克力、饼干和其他甜食,都陈列在玻璃柜和架子上。
这家店的历史可追溯到1830年左右,当时阿夫尚家族开始在康布雷制作糖果。根据家族流传下来的故事,一位名叫埃米尔的年轻学徒不小心加了太多薄荷,结果制成的糖果非常受欢迎,成了这家店的招牌产品。
“贝蒂斯”这个名字在法语中的意思是“胡说八道”,指的是这种糖果的意外起源。店员经常把这个故事告诉游客,这使得这家店具有一种亲切的、讲故事的特质,使其有别于普通的糖果店。
主店位于康布雷市中心,从镇上的主要街道步行即可轻松到达。工厂参观需提前预约,仅限团体,可以让您更近距离地了解糖果的实际制作过程。
除了经典的贝蒂斯糖果,这家店还制作“贝蒂斯珍珠”,即原始糖果的较小圆形版本。如果在工厂参观期间时间合适,游客可以品尝到刚从生产线上下来、尚未包装的糖果。