Louis Fouquet, 法国巴黎的糖果店
路易·富凯是位于巴黎第九区拉菲特街上的一家糖果店，自1852年起营业至今。店内出售手工制作的果酱、果仁糖、酸味糖果、卡利松和水果软膏，所有产品都在店面后方的工坊里生产。
这家店于1852年由路易·富凯开设，他在拉菲特街上出售用铜盆烹制的自制果酱。后来，尚博家族接手经营，并在产品中增加了蜜饯水果、卡利松和酸味糖果。
店内的木质陈设和水泥地砖保留着开业初期的样子。游客可以看到陈列柜里摆放的果仁糖、水果软膏和蜜饯水果，这些全部按照家族传承的配方制作。
这家店位于第九区，周一至周五营业。想买礼物的人可以选择现成的礼盒，或者请店员制作带丝带的个性化礼盒。
这家店的果酱至今仍沿用1852年的方法制作：在敞口铜盆中用低温慢煮。这一工艺保留了水果的颜色和风味，使其与工业制品截然不同。
位置
地址
23 Rue François 1er, 75008 Paris, France
营业时间
星期一-星期六 11:00-19:00
电话
GPS 坐标
48.86765,2.30496
最近更新
2026年8月31日 08:33
