BRUNO ROCCA Farm Rabajà, 意大利巴巴莱斯科的酒庄
布鲁诺·罗卡农场拉巴亚是巴巴莱斯科的一家酒庄,使用内比奥罗葡萄酿造葡萄酒。庄园分布在平缓的山丘上,成排的葡萄藤延伸开来,葡萄酒在传统的地下酒窖中陈酿,葡萄由人工照料和采摘。
这家酒庄由罗卡家族在几十年前创立,至今仍由家族拥有。农场世代传承了传统的酿酒方法,一个多世纪以来为巴巴莱斯科葡萄酒的声誉做出了贡献。
拉巴亚这个名字来自当地语言,指的是葡萄园的位置。游客可以观察到这里的工作与社区紧密相连,尤其是在收获季节,邻居和家人聚在一起庆祝并采摘葡萄。
最好提前安排参观,并穿舒适的鞋子,因为参观需要步行穿过葡萄园和酒窖。最佳参观时间是八月到十月,那时葡萄成熟,季节的气息最为浓厚。
布鲁诺·罗卡亲自品尝和闻每一批葡萄酒,这在现代生产中是一种罕见的做法。这种直接的参与赋予了每款葡萄酒个性化的触感,游客可以在每瓶酒的品质和风味中感受到这一点。