Franck Kestener, 法国巴黎的巧克力店
弗兰克·凯斯特内是巴黎第五区盖-吕萨克街上的一位巧克力师。手工制作的果仁糖像珠宝一样陈列在玻璃柜里。这家小店提供精心挑选的巧克力条、夹心巧克力盒和口味富有创意的马卡龙。
弗兰克·凯斯特内的职业生涯始于顶级糕点师的学徒,并逐渐发展出自己的风格。转折点出现在2006年,他赢得了世界糕点锦标赛,确立了自己在业内的顶尖地位。
店铺位于卢森堡公园附近,把巧克力不仅仅当作糖果,更视为一种艺术。精心制作的作品和安静的环境反映了巴黎人对当地工艺和传统的珍视。
店铺位于盖-吕萨克街,步行即可到达卢森堡公园,从RER B线的卢森堡站也很方便。商店上午10点开门,晚上7点30分左右关门,周日营业时间稍短。
这位大师尝试用龙蒿和月桂叶等意想不到的食材,与巧克力巧妙结合,创造出令人惊喜的味觉体验。这些大胆的风味组合表明他的工艺超越了传统的巧克力搭配,给游客带来新的感受。