Pralus, 法国巴黎的巧克力与糕点店
Pralus 是巴黎的一家巧克力与糕点店，专营手工制作的果仁糖和巧克力棒，这些巧克力棒选用来自世界各地的精选可可豆制成。店里陈列着大约二十种不同风味的巧克力，以及传统的糕点，如果仁糖奶油圆面包。
Pralus 由糕点大师奥古斯特·普拉吕斯（Auguste Pralus）于 1948 年创立，他创造了 Praluline，一种带有粉色果仁糖的甜味奶油圆面包。他的儿子弗朗索瓦（François）后来接管了生意，并将重心转向巧克力制作，坚持使用单一产地的可可豆，以保留每个地区独特的风味。
Pralus 代表了法国在巧克力制作上的工艺，这一传统自创立以来通过家族企业传承下来。游客可以看到这种对品质的执着和对细节的关注如何塑造了这家店生产和展示的一切。
这家店位于第四区，在第七区军事学校地铁站附近还有另一家分店。游客可以在大多数工作日和周六浏览店内的陈列品，同时提供在线订购和店内取货服务。
弗朗索瓦·普拉吕斯拒绝混合不同产地的可可豆，这意味着每一块巧克力棒都反映了单一种植区（如马达加斯加或坦桑尼亚）的纯粹味道。这种不同寻常的纯度让每件产品都成为一次通往原料来源地的感官之旅。
位置
地址
35 Rue Rambuteau, 75004 Paris, France
营业时间
星期一-星期日 09:30-19:30
电话
GPS 坐标
48.86103,2.35386
最近更新
2026年8月31日 08:33
