Hanoi Street Food Tour, 越南河内街头美食之旅
河内街头美食之旅是一次步行体验,穿过城市的老城区,游客可以在街头摊位和隐秘的小餐馆品尝当地菜肴。路线经过小贩,他们制作传统的越南美食,如河粉、烤肉米粉、卷筒粉和蟹粉米线,每一种都代表了该地区不同的风味和烹饪风格。
该旅游项目始于2013年,专注于保留正宗的越南街头美食传统。这些菜肴本身延续了数代人,反映了河内在一个多世纪以来如何将饮食习惯作为日常文化的核心。
该旅游项目名称源于河内的街道,在那里食物世代以来一直是日常生活的核心。游客可以观察到人们露天用餐、小贩吆喝售卖,以及餐饮和习俗塑造社区生活的城市景象。
行程大约需要三个小时,覆盖约2.5公里。小团人数不超过12人,以保持体验的私密性。可选择步行、骑行或乘坐摩托车。为避免假冒,请直接通过官方网站预订。
亮点是参观老城区内的一家隐秘咖啡馆,在那里可以品尝鸡蛋咖啡,这是一种将打发的鸡蛋混入咖啡中的奶油状饮品。这种特色饮品在河内已有多年历史,在繁忙街道旁的静谧一隅提供独特的风味。