Ástor "Puerta Cerrada", 西班牙马德里市中心的餐厅
阿斯托尔“普埃尔塔·塞拉达”是马德里市中心的一家小餐馆,供应传统西班牙菜,季节性菜单上有炖菜、烤肉和以简单方式烹制的新鲜海鲜。空间装饰简单,灯光柔和,桌子间距紧凑,营造出当地人聚集用餐的亲切氛围。
这家餐厅几十年前开始时是一家简单的小酒馆,逐渐受到重视诚实食物和友好环境的居民的欢迎。其供应熟悉菜肴的悠久传统使其在周围城市经历了几十年的变化后仍然扎根于这个社区。
“普埃尔塔·塞拉达”这个名字指的是曾经标记马德里这一地区的一扇关闭的大门,餐厅将这段地方历史融入其身份。你可以看到常客们在拥挤的餐桌旁用餐,与员工和彼此聊天,这种方式反映了邻居们几十年来在这个社区聚集的方式。
在高峰时段,尤其是周末到访时,最好提前预订,因为座位很快会满,可能需要等几分钟。餐厅营业到深夜,是在马德里游览一天后不错的最后一站。
烹饪的香味常常飘到街上,吸引着路人好奇那扇简朴的门后有什么。这种微妙的邀请是这个场所几十年来融入社区日常生活的方式之一。