Zitsa, 希腊伊庇鲁斯地区的葡萄酒生产村庄。
齐察位于卡拉马斯河左岸,海拔680米,在约阿尼纳以西约27公里处。周围环绕葡萄园,以传统石材建筑和狭窄的鹅卵石街道为特色。
齐察建于中世纪晚期,大约在15世纪,1382年在《约阿尼纳编年史》中首次被提及,并在奥斯曼时期通过葡萄种植和葡萄酒贸易实现了经济发展。
该村通过传统的葡萄收获节和葡萄酒生产习俗保持着其文化认同,当地酒庄保留着生产著名的白葡萄酒德比娜的古老技术,这种酒定义了该社区。
游客可以参加全年举办的包括馅饼制作工坊在内的传统烹饪课程,探索三家当地酒庄进行品酒,并可从约阿尼纳经地方公路抵达该村,邮政编码为440 03。
齐察拥有世界上唯一的德比娜葡萄种植区。德比娜是一种本土白葡萄品种,只在这种特定的微气候中生长,在地球上其他地方无法成功种植。