Restaurant Velli, 圣安德烈的克里奥尔餐厅
Velli餐厅是圣安德烈的一家克里奥尔餐厅,供应传统的岛式菜肴,使用当地捕捞的鱼类、自由放养的鸡肉以及香草和青柠叶等当地食材。用餐空间包括一个阴凉的露台、花园座位和一个可容纳约50人的空调房间。
这家餐厅几年前在巨像神庙附近开业,致力于保护当地烹饪传统。其菜单基于社区代代相传的食谱。
这家餐厅通过香辣山羊和章鱼炖菜等地方菜肴反映了留尼汪的身份,这些菜肴讲述了岛上多元烹饪传统的故事。这些食谱传承了当地饮食文化中的温暖和慷慨。
餐厅周一至周五和周日上午8:30开始营业,并为游客提供停车位。空调室内空间和露台都提供舒适的座位,让您在轻松的环境中享用美食。
该场所举办晚间聚会,包括鸡尾酒会、团体晚餐以及生日和圣餐等私人庆祝活动。它是全岛各种社交活动的灵活场所。