La cabane aux épices, 留尼汪岛圣伯努瓦的一家餐厅。
La cabane aux épices 是留尼汪岛圣伯努瓦的一家克里奥尔餐厅，在绿意盎然的自然环境中供应传统当地菜肴。餐厅使用岛上种植并世代用于烹饪的食材。
这家餐厅延续了留尼汪几个世纪以来形成的烹饪传统，当时来自非洲、印度、中国和欧洲的人们来到岛上。烹饪方法的融合创造了今天这里供应的独特美食。
餐厅名称体现了克里奥尔烹饪的特色香料。游客可以体验姜黄、生姜和香草如何塑造每道菜肴。这些菜肴展示了不同人群将各自的烹饪技艺带到岛上并融合在一起的过程。
餐厅坐落在反映岛屿自然景观的绿色环境中，提供轻松的用餐氛围。平日前往通常人少，体验更舒适。
这家餐厅以“bouillon coquilles”而闻名，这是岛屿东部的一道菜，用贝类在五香或清淡的肉汤中烹制。客人可以选择想要的辣度，为这道经典菜肴增添个人风味。
位置
地址
22 Chem. Maingard, Saint-Benoît 97470, Réunion
营业时间
星期一-星期六 12:00-13:30
GPS 坐标
-21.02665,55.69994
最近更新
2026年8月31日 08:32
