Le terroir, 留尼汪岛锡拉奥的一家餐厅
勒泰鲁瓦尔是锡拉奥的一家克里奥尔餐厅，使用当地食材烹制正宗的地方菜肴。厨房选用新鲜食材，包括锡拉奥小扁豆，以及代表岛上烹饪传统的传统菜肴。
这家餐厅延续了由岛上多元影响形成的烹饪传统，并将克里奥尔食谱代代相传。其根源可追溯至不同文化在岛上首次相遇的时代。
这家餐厅通过咖喱和鲁盖伊等菜肴展示克里奥尔烹饪，反映了岛上多元社区的文化融合。这些菜肴讲述了曾在此共同生活的不同民族的故事。
该位置交通便利，位于锡拉奥的中心，吸引了许多徒步旅行者和自然爱好者。由于营业时间可能因季节而变化，建议在到访前查看营业时间。
这家餐厅专注于锡拉奥小扁豆，这是一种仅在这个山区高海拔地区种植的特殊品种。这种食材不常见，在当地备受珍视，使其与其他岛屿厨房区别开来。
位置
地址
1 bis Rue du Stade, Cilaos 97413, Réunion
营业时间
星期二-星期六 18:00-21:00; 星期日 10:30-13:00
GPS 坐标
-21.13654,55.47364
最近更新
2026年10月10日 23:57
