Manteigaria, 葡萄牙波尔图市中心的糕点店。
这家葡萄牙糕点店专门制作手工葡式蛋挞,透过透明的窗户,顾客可以观看每一道传统蛋挞的精心制作过程。
Manteigaria创立于几十年前,从一家小型的家庭面包店发展成为波尔图美食界公认的店铺,始终坚持代代相传的葡萄牙烘焙师的传统配方。
这家店通过参与当地节日和举办庆祝传统烘焙技艺的品鉴活动,体现了葡萄牙的甜点文化,为波尔图丰富的烹饪传统和美食旅游体验做出了重要贡献。
每天上午8点至午夜营业,位于波尔图市中心,靠近主要旅游景点,既提供堂食座位,也提供外带选择。
这家店的特色是烘焙过程完全透明,顾客可以观察葡式蛋挞制作的每一步,从手工卷制挞皮到通过精细的烧烤技巧烤出特有的焦糖色顶部。