Sora, 金边37层屋顶露台酒吧。
该场所位于金边瑰丽酒店37层,拥有悬挑于城市天际线之上的户外露台,可欣赏全景城市景观,现代室内设计融合了精致的优雅。
作为金边近期豪华酒店业发展的一部分而建立,这家屋顶场馆代表了这座城市不断演变的夜生活景观,并为柬埔寨日益增长的高端娱乐产业做出了贡献。
这家酒吧将当地柬埔寨食材,如贡布胡椒、大米、棕榈糖和香蕉,融入精致的鸡尾酒配方中,体现了瑰丽酒店真实文化融合和本地采购的理念。
每日下午5点至午夜营业,提供招牌鸡尾酒、优质烈酒、上等葡萄酒以及金枪鱼鞑靼、牡蛎和和牛小汉堡等美食小吃,供夜间用餐。
首席调酒师Udom Chhoun正在开发受日本神话生物启发的《百鬼夜行》菜单,提供诸如“弓与箭”等创新饮品,采用米浆和杏仁奶、炭烤柠檬和香茅调制。