La Boite A Malt, 加拿大莱维斯的莱许特德拉绍迪耶尔西区的一家微型酿酒厂兼啤酒吧。
这家店将现场酿造的啤酒与休闲餐饮相结合,在舒适的室内外环境中,供应自家酿造的工艺啤酒以及北美和魁北克美食。
作为魁北克不断发展的工艺啤酒运动的一部分而创立,这家酿酒厂反映了该地区近年来对精酿酿造技术和本地食材采购日益增长的投入。
这里定期举办现场音乐表演和社区聚会,是一个社交中心,庆祝魁北克酿酒传统,同时促进当地居民和游客之间的联系。
营业时间为周一至周三及周日上午11:30至晚上10:00,周四至周五营业至午夜,周六营业至晚上11:00。提供免费停车位,并接受多种支付方式。
这家酿酒厂设有一个专门的熏制室,生产自制的熏制肉类和小吃,与其工艺啤酒形成独特的风味搭配,这些搭配在该地区的传统酿酒厂中是找不到的。