Guyutes, 美国俄克拉何马城的屋顶露台餐厅和酒吧
Guyutes是俄克拉何马城的一家餐厅,位于一栋建筑的顶层,设有屋顶露台酒吧,可以俯瞰城市。白天这里宽敞明亮,自然光线充足;夜晚灯光营造出温馨宜人的氛围。
Guyutes由贾罗德·弗里德尔和韦恩·佩罗特卡在三年前创建,当时弗里德尔离开了建筑行业。这座建筑本身已在城市中存在多年,在成为这家餐厅和酒吧之前曾用于多种用途。
这家餐厅的名字来源于Phish乐队的歌曲《Guyutes》,墙上挂着100多张乐队巡演的海报。这种音乐元素营造出一个轻松随意的空间,让客人立刻感受到与当地音乐文化的紧密联系。
这家餐厅位于上城区NW 23街,附近有停车场,也可以乘坐网约车轻松到达。餐厅早上开门,一直营业到凌晨2点,因此适合早餐、午餐、晚餐或深夜小吃,随时都可以光顾。
菜单上有一些意想不到的创意菜,比如上面放着手撕猪肉和龙舌兰奶酪酱的“Tequila Sunfryz”,以及将红烧五花肉上釉后放在炸馄饨上的“The Guyute”。这些不寻常的风味组合将简单的食材变成令人难忘的菜肴,与屋顶景观的难忘程度相得益彰。