Odette Rooftop Bar and Mezze, 摩洛哥马拉喀什的屋顶酒吧
Odette 是马拉喀什的一家屋顶酒吧兼餐厅,可以欣赏到麦地那和远处阿特拉斯山脉的全景。菜单以地中海和摩洛哥菜肴为主,搭配融入藏红花和小茴香等当地香料的鸡尾酒。
该场所位于历史悠久的巴布阿格瑙门附近,该门几个世纪以来一直是麦地那城墙的一部分。这个位置使其处于自中世纪以来连接非洲、欧洲和中东的贸易路线区域之内。
这个屋顶将传统的摩洛哥瓷砖工艺和黄铜灯笼与现代设计元素相结合,反映了现代马拉喀什如何将新旧融为一体。人们聚集在这里,是当地人长期以来在傍晚时分将屋顶用作社交空间的习俗的一部分。
建议在傍晚或夜晚光线变成金色、城市在脚下展开时前往。提前预订可以确保好座位,接受信用卡付款。
厨房供应招牌菜,如配地中海香料的羊鞍肉和西西里风格的蛤蜊烩饭。这些特色菜将北非食材与南地中海的烹饪技术相结合。