Rooftop Garden, 摩洛哥马拉喀什的屋顶餐厅和酒吧
屋顶花园是一家位于高处的餐厅和酒吧,可以俯瞰城市的建筑和远处的阿特拉斯山脉。这里供应地中海和摩洛哥菜肴,另有一个寿司专区,专门制作日本特色料理。
屋顶的设计源于摩洛哥的传统,宫中高处的花园在恶劣的沙漠气候中提供了隐私和凉爽。这种建筑方式在几个世纪中塑造了整个国家的建筑风格。
这家餐厅提供塔吉锅和帕斯蒂拉等传统摩洛哥菜肴,代表了当地社区所重视的风味。当地音乐家和艺术家定期在此表演,使其成为创意表达聚集地。
游客可以在白天来欣赏风景,或者在晚上城市灯光营造出不同氛围时再来。场地内有一个游泳池,建议提前预订,尤其是在繁忙时段。
空间的一角设有一个寿司吧,日本的技艺与摩洛哥当地的风味在菜肴中融为一体。这种不寻常的组合源于将不同烹饪传统结合起来的想法。