Carrots Bar, 雅加达斯纳扬的屋顶露台鸡尾酒吧
Carrots Bar 是一家位于斯纳扬的鸡尾酒吧,坐落在 Fairgrounds SCBD 内,设有宽敞的高架户外区域,可俯瞰城市。空间融合了精致的内饰设计和开放式吧台,让室内外区域之间流畅衔接。
这家酒吧是雅加达日益兴起的精酿鸡尾酒运动的一部分,凭借其创新的调酒技艺和社区导向的方式迅速获得认可。它是在这座城市酒吧文化现代化时期确立起来的。
这家酒吧反映了雅加达的现代酒吧文化,融合了印尼和中国烹饪的影响与现代鸡尾酒工艺,创造出根植于当地传统的饮品。游客可以体验当地食材如何转化成创意鸡尾酒。
该酒吧位于 Fairgrounds SCBD Lot 14,提供无障碍设施,方便所有客人使用。建议提前预订以确保有座位。
菜单名为“我饮故我在”,使用当季印尼食材,将每款饮品与当地传统联系起来。这一文学典故在点单时给人留下深刻印象。