Serica Restaurant, 伊斯坦布尔卡拉柯伊的屋顶餐厅
塞里卡餐厅位于卡拉柯伊的银行酒店屋顶,可以眺望伊斯坦布尔老城区。餐厅供应采用土耳其各地食材烹制的现代安纳托利亚菜肴。
卡拉柯伊曾被称为加拉塔,从13世纪起成为热那亚商人的主要贸易中心。那个时代欧洲与亚洲影响的交融至今仍塑造着这个街区的特色。
厨房将传统的土耳其食谱与现代烹饪方法相结合,通过每道菜讲述农民和季节的故事。您可以品尝并看到当地产品和地区传统如何塑造您桌上的菜肴。
餐厅在晚上营业,建议提前预订,尤其是想要景观座位的话。灯光和景色在夜间最为宜人。
这家餐厅位于屋顶,从餐桌上可以同时看到欧洲和亚洲。这一地理特征使这里的用餐体验格外难忘。