El Cocinero, 古巴哈瓦那的带酒吧的屋顶露台
艾尔科西内罗是哈瓦那的一个屋顶露台,设有一家酒吧,坐落在一座前工业建筑内。该空间设有供饮酒和社交的座位区,而裸露的混凝土结构和开放式布局反映了该建筑作为生产设施的原始用途。
这座建筑在哈瓦那的工业时代最初是一座生产设施,并长期用于这一目的。后来被改造成一个公共聚集空间,标志着该街区对工业遗产利用方式的转变。
这个名字来源于其前身,一座曾在此地存在的与烹饪相关的工业建筑。如今,游客们在露台上聚集,社交并欣赏城市景观,这表明这个街区改变了与这类空间的关系。
这个地方白天很安静,晚上,尤其是日落时分,会挤满游客。交通便利,视野开阔,天气晴朗时前往效果最佳。
这个地方展示了在一个以艺术和创意改造而闻名的街区,旧工业建筑如何被重新利用。这种适应性再利用已成为哈瓦那为其建筑遗迹注入新生命的一种模式。