Bar Leone, 香港中環的屋頂露台酒吧
Bar Leone是位於香港中環的屋頂露台酒吧,設計靈感來自意大利,體現羅馬特拉斯提弗雷區的美學,牆上掛滿名人照片。從露台可以俯瞰城市天際線,尤其在夜晚,城市燈火亮起時格外迷人。
這間酒吧由 Lorenzo Antinori 創立,他曾在倫敦薩伏依酒店等知名場所工作,累積了豐富經驗。酒吧以社區酒吧為定位,重視真誠的款待,而非繁複的調酒技巧。
這間酒吧體現了羅馬特拉斯提弗雷的傳統,通過精心挑選的經典雞尾酒,向意大利的飲酒文化致敬。牆上掛滿名人照片,搭配意大利風格的設計,營造出傳統配方與現代品味並存的氛圍。
酒吧位於中環的橋梁街,建議在黃昏時分前往,此時視野最佳。建議提前預訂,尤其是在高峰時段前往時。
這間酒吧在2024年被評為世界第二佳酒吧,並成為香港首家同時贏得多項主要獎項的酒吧。這項認可突顯了其對亞洲雞尾酒界的重大影響力。