L'abbaye De Villeneuve, 法国莱索里尼耶尔的历史悠久的酒店和餐厅综合体。
这座改建的修道院拥有17间客房和套房的豪华住宿、包括米其林星级餐厅在内的多个餐饮场所、室外温水游泳池,以及数百年历史的石墙内保留修道院生活建筑遗产的现代化设施。
这座宗教场所最初由西多会修士于13世纪在布列塔尼女公爵康斯坦斯的赞助下建立,曾作为致力于精神冥想和学习的修道院,后来转变为一个保留其神圣建筑元素的酒店设施。
这座修道院通过由主厨大卫·费雷领导的著名餐厅“1201”展示了法国美食的精湛技艺,同时设有提供卢瓦尔河地区菜肴的康斯坦斯啤酒店(Brasserie Constance),并在日常运营中延续了法国修道院遗产中的沉思氛围和建筑传统。
每日营业,前台24小时服务。早餐供应时间为7:00至10:30,午餐为12:00至14:30,并提供晚餐。附近有免费停车场、高速Wi-Fi、前往南特市中心的班车服务,以及为行动不便的客人提供的全面无障碍设施。
该酒店将米其林星级用餐体验与13世纪西多会修道院的真实氛围相结合,拥有原始的石砌建筑、回廊景观和位于历史场地内的温水游泳池,营造出美食卓越与修道院宁静的独特融合。
