Mon jardin chocolaté, 位于巴黎第十四区的手工有机巧克力店。
我的巧克力花园使用天然调味方法,将当季的花朵、种子和水果融入厄瓜多尔黑巧克力中,制作手工有机巧克力。
这家巧克力店由卡琳创立,她曾是一名计算机科学家,为了追求对巧克力的热爱而放弃了自己的职业生涯。经过数年的努力,这家店已在巴黎的手工艺界站稳了脚跟。
这家店采用本地工艺和世代相传的配方,延续法国巧克力制作的传统,并积极参与国内外的巧克力节,展示其专业技艺。
营业时间为周二至周六上午11点至晚上7点,位于雷蒙·罗塞朗街28号。店铺设有无障碍通道,且靠近雷蒙·罗塞朗地铁站,交通便利。
这家巧克力店通过品尝和投票让顾客参与创作过程,选择新的食材,形成了独特的参与式巧克力制作方式。
