Hiltl Dachterrasse, 位于苏黎世1区的屋顶露台,设有素食餐厅。
Hiltl Dachterrasse 是位于班霍夫大街上方的一处高架露台,可欣赏苏黎世天际线的全景。这里设有供人放松的绿化区,还有直达街道的现代玻璃电梯。
这家餐厅自1898年开始营业,是世界上最古老的素食餐厅之一。该建筑在20世纪初的一场火灾中幸存下来,而厨房继续保持着无肉的传统。
这个场所反映了苏黎世对植物性饮食和可持续食物选择的重视。你会在这里看到关心自己所吃食物及其来源的当地人和旅行者。
该地点距离苏黎世中央火车站步行即可到达,价格适中。露台主要在夏季开放,无需提前预订,可直接前往。
厨房提供丰富的自助餐,以及特色咖啡和鲜榨果汁。这种组合在城市上方的户外空间创造了以健康为中心的用餐体验。