REM, 荷兰阿姆斯特丹豪特哈芬的屋顶露台餐厅
REM 餐厅坐落于一栋由前广播塔改造而成的建筑内,共三层,设有酒吧、餐厅和屋顶露台,可俯瞰阿姆斯特丹的水滨。每个空间都提供不同的氛围和视野,值得在整个建筑中细细品味。
这座建筑最初是北海的广播站,后来被改造成餐饮场所。建筑被迁移到艾河上方的当前位置,并进行了改造以适应新的用途。
这家餐厅提供当代欧式料理,采用时令食材和细致的烹饪方法,菜单随季节变化。用餐者可以在多道菜中体验不同的烹饪理念和风味。
餐厅周三至周六下午4点至午夜营业,建议预订晚餐。游客应查看当前的供应情况,并根据季节条件规划行程。
这座建筑曾用作广播设施,坐落在艾河之上,四周环绕着水。这种不寻常的高度和起源使其成为一个罕见的地方,工业历史和现代餐饮在这里交汇。