The Rooftop Terrace at Hotel de Rome, 柏林贝贝尔广场的屋顶餐厅。
德罗姆酒店的屋顶露台是一处位于1889年历史建筑顶层的用餐场所,可俯瞰柏林市中心,并欣赏主要地标。餐厅使用当季德国食材,在自家厨房烹制现代欧式菜肴。
该建筑建于1889年,直至1945年一直是德累斯顿银行的总部,之后随着城市格局的变化而废弃。冷战结束后,它被修复并重新开放为豪华酒店,开启了这座建筑的新篇章。
该餐厅位于柏林历史中心的核心地带,俯瞰那些塑造了城市身份的地标建筑,吸引着欣赏其文化氛围的游客。这个位置将用餐者与周边的地标及其故事连接起来。
前往屋顶需要穿过酒店,强烈建议提前预订以确保有座位。露台受天气影响较大,出行前查看天气预报有助于确保用餐体验舒适。
餐厅使用手工制作的瓷器餐具,其选择旨在衬托窗外景色和周围建筑,为用餐体验增添个人色彩。这种对细节的关注体现了餐厅设计的用心。