La table Vermorel, 法国索恩河畔自由城的法式餐厅
拉塔布勒·韦尔莫雷尔是一家法式餐厅，坐落在一栋20世纪初的宅邸内，这栋宅邸被一座广阔的公园环绕，建筑细节融合了装饰艺术和新艺术运动风格。厨房使用直接从附近博若莱地区生产者处采购的新鲜食材，烹制传统法式菜肴。
韦尔莫雷尔宅邸由实业家维克托·韦尔莫雷尔于1909年建造，展现了那个时代的典型建筑风格，融合了装饰艺术和新艺术运动元素。这座建筑经过修复并改造成餐厅，同时保留了原有的结构和设计。
这家餐厅崇尚当地博若莱美食传统，其灵感来自几代本地生产者，他们为厨房供应食材。游客可以感受到当地葡萄酒文化如何影响这里供应的餐点，将时令食材与历史悠久的饮食习惯联系起来。
营业时间因星期而异，提前查询有助于合理安排行程。餐厅位于公园内，用餐前后可以欣赏周围的环境。
这座宅邸除了餐饮之外，还常年定期举办艺术展览、文化活动和商务活动。这种多元化的用途赋予了这个空间一种活力，远远超出了典型的餐厅体验。
地址
551 Rue du Collège, 69400 Villefranche-sur-Saône, France
营业时间
星期一-星期三 12:00-14:00; 星期四-星期五 19:30-21:00; 星期六 11:30-15:00
电话
GPS 坐标
45.98233,4.71116
最近更新
2026年8月31日 08:30
