Le chalet, 法国普吕梅利奥-比乌齐的酒吧兼可丽饼店
Le Chalet 是位于普吕梅利奥-比乌齐的一家酒吧兼可丽饼店,提供用布列塔尼食材制作的甜咸可丽饼。这家店将休闲餐饮与专注的菜单相结合,现场制作薄可丽饼和荞麦煎饼。
这家店最初是公社内的一个聚会场所,后来发展成为当地人的固定社交中心。随着时间的推移,它始终是一个稳定的去处,人们在这里聚会用餐、交谈。
这家店以荞麦可丽饼和煎饼为主,体现了布列塔尼的饮食传统,这些食物是该地区日常饮食的核心,深深植根于当地人的日常 meals 中。
这家店每周只在特定几天营业,午餐和晚餐时段固定。由于是一家当地小馆,高峰时段可能会客满,请据此安排行程。
这家店曾在门外发现被遗弃的小猫,并动员社区居民为它们寻找照顾和领养家庭,因此受到当地关注。这件事成了居民至今仍在谈论的故事,也反映了这家店与乡村生活的联系。