Café Maru, 法国巴黎第一区的韩日餐厅
Café Maru 是位于巴黎第一区的一家餐厅,将韩国料理和日本料理汇聚一堂。菜单从炸串料理到传统韩式菜肴,均在现代环境中供应。
这家餐厅于2024年初开业,首次将炸串用餐的概念带到巴黎。这一日本烹饪传统通过这次开业在这座城市的美食界中找到了自己的位置。
这个空间在日常烹饪和摆盘中融合了韩国和日本的烹饪传统。游客可以看到两种文化的烹饪方法如何在厨房中协同工作。
这家餐厅每天供餐,并提供外卖选择,因此适合不同时间到访。营业时间因星期而异,出发前查看一下会很有帮助。
这个地方是首次尝试日本炸串料理的人的目的地,因为这个概念在这座城市中相对较新。对于想要获得引导式用餐体验的游客,特定日期会提供特别品尝菜单。