L'Auberge des Crus, 法国巴黎奥特伊的餐厅
L'Auberge des Crus 是奥特伊的一家法国餐厅，供应以时令食材和精细烹饪技艺为基础的传统菜肴。酒单着重选择与菜肴相配的本地酒款，主要来自勃艮第及其周边地区。
夏利·拉博德在第十六区创立了这家餐厅，并逐渐发展成为该地区知名的餐饮地标。其理念源于法国地方传统，凭借稳定的出品和以葡萄酒为核心的服务稳步成长。
餐厅的名字源于勃艮第的葡萄园分级制度，这塑造了其经营理念。顾客会注意到教堂长椅和复古餐盘，让人联想到传统的法式小酒馆氛围。
餐厅位于雅斯曼地铁站和米歇尔-安热-奥特伊地铁站附近，乘坐公共交通很方便到达。晚间用餐高峰时段座位很快会被占满，建议提早到达。
菜单上有搭配芥末酱的博若莱安杜耶香肠，这是一道风味浓郁的当地香肠菜肴，体现了以葡萄酒为核心的料理理念。自制巧克力慕斯使用70%的瓜纳哈巧克力制作，为甜点增添了层次感。
位置
地址
13 Rue Bosio, 75016 Paris, France
营业时间
星期一-星期五 19:00-22:00
电话
GPS 坐标
48.84966,2.26548
最近更新
2026年10月10日 23:51
