Bonjour Bichat, 法国巴黎第十区的餐厅
Bonjour Bichat 是一家位于巴黎第十区的餐厅，设在一座曾经的木工作坊内。店内设有四个独立的烹饪柜台，可容纳约130人，并配有1960年代的复古家具。
位于29 Rue Bichat的建筑最初是工业木工设施，后来改造成现代餐饮空间。改造保留了大部分工业特色，同时使其适应餐厅用途。
这家餐厅将法国小酒馆传统与国际烹饪相结合，设有独立的食品站，展示亚洲、非洲和欧洲菜肴。这种布局邀请食客在一顿饭中探索不同的烹饪传统。
这家餐厅通常在多数日子的晚上营业，周末白天也营业。由于营业时间因星期而异，建议在到访前查看具体时间。
餐厅设有开放式烹饪台，厨师在客人面前准备菜肴，将用餐变成一场表演。这种现场烹饪方式让食客可以观看食物的制作过程，并了解每道菜的准备过程。
位置
地址
29-31, Rue Bichat, 75010 Paris, France
营业时间
星期二-星期四 18:00-00:00; 星期五 18:00-02:00; 星期六 10:00-02:00; 星期日 10:00-18:00
电话
GPS 坐标
48.87137,2.36799
最近更新
2026年10月10日 23:48
